Nos gourmandises
Tous nos produits sont faits à l’atelier de Forville de manière artisanale et en respectant au maximum le circuit court.
Si vous ne trouvez pas votre bonheur ci-dessous, n’hésitez pas à me contacter pour en discuter.
| Tartes sucrées Possibilité de mignardises (1,40€/tartelette) |
4/6p | 8/10p |
| Cheesecake Fondant au creamcheese sur fond de speculoos |
15€ | 20€ |
| Banoffee Véritable institution britannique. Dulce de lecce, bananes bien mûres & chantilly sur pâte sablée, le tout recouvert de copeaux de chocolat |
13€ | 18€ |
| Fondant au chocolat | 12€ | 16€ |
| Croûte chocolat Croûte recouverte d’une crème au chocolat onctueuse et délicieusement fondante |
9,5€ | 14€ |
| Croûte caramel beurre salé recouvert de chocolat | 12€ | 16€ |
| Croûte citron meringuée (ou non) | 13€ | 18€ |
| Croûte aux pommes avec une pointe de cannelle recouverte de crumble à la fleur de sel | 11€ | 16€ |
| Croûte aux fruits rouges recouverte de crumble | 11€ | 16€ |
| Croûte frangipane & poires | 11€ | 16€ |
| Croûte au flan vanillé | 11€ | 15€ |
| Croûte aux myrtilles | 12€ | 17€ |
| Croûte clafoutis cerises (en saison) | 11€ | 15€ |
| Croûte brésilienne | 11€ | 16€ |
| Pavlova aux fruits rouges | 15€ | 20€ |
| Merveilleux classique Meringue croquante, crème onctueuse, le tout recouvert de copeaux de chocolat noir |
16€ | 22€ |
| Merveilleux spéculoos Meringue croquante, crème onctueuse, le tout recouvert de brisures de speculoos |
16€ | 22€ |
| Croûte aux fraises (en saison) Faises de la région sur un fond de crème au mascarpone |
15€ | 20€ |
| Croûte aux framboises (en saison) Framboises du pays sur un fond de ganache chocolat blanc et de crème fraîche |
15€ | 20€ |
| Gâteaux Les gâteaux ci-dessous sont une base non décorée, vous pouvez le faire vous-même avec une figurine et quelques fruits ou bonbons ou alors nous pouvons le faire selon vos souhaits ou nous laisser champ libre. (à discuter) |
8p | 12p |
| Carrot & pecan glaçage fromage frais Cake à la carotte et aux noix de pecan aux épices de cannelle recouvert d’un glaçage onctueux au creamcheese |
22€ | 28€ |
| Tout chocolat Couches de génoises au chocolat recouvertes de glaçage au chocolat |
18€ | 24€ |
| Vanille – crème fraiche au mascarpone et fruits de saison (Naked cake – gateau non recouvert) Génoises vanille recouvertes d’une onctueuse crème et de fruits frais |
18€ | 26€ |
| Vanille ou chocolat – crème au beurre (praliné, café, vanille ou chocolat) Génoises légères à la vanille recouvertes selon vos goûts |
18€ | 26€ |
| Citron & meringue italienne Génoises légères au citron recouvertes de lemon curd et décorées avec une meringue italienne |
18€ | 24€ |
| Cupcake A vous de choisir selon les goûts repris ci-dessus (min 6 pièces par variété) |
2,80€/pièce | |
| Mini cupcake A vous de choisir selon les goûts repris ci-dessus (min 6 pièces par variété) |
1,50€/pièce | |
| Cakes rectangulaires | 8p | |
| Vanille | 12€ | |
| Citron | 12€ | |
| Bananes caramélisées | 12€ | |
| Pommes et/ou poires fondantes | 12€ | |
| Chocolat intense | 12€ | |
| Marbré | 11€ | |
| Bavarois | 3,5€/pers | |
| Vanille – framboise sur fond de biscuit croquant aux amandes | ||
| Vanille – mangue – fruits de la passion sur fond de biscuit croquant aux amandes | ||
| Mousse au chocolat – génoise légère sur fond de biscuit crumble à la fleur de sel et recouvert d’une ganache au chocolat noir | ||
| Gourmandises | ||
| Cookies (60g) Au choix : chocolat blanc, chocolat noir, chocolat au lait, chocolat kinder, smarties, noix de pecan, noisettes |
1,25€/pièce (min 10p) |
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| Brownies aux noix de pecan | 1,20€/pièce (min 10p) |
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